Produciamo molti tipi di pane utilizzando solo farine e prodotti di qualità.
I nostri prodotti di punta sono il pane di segale, il pane francese, la ciabattina al latte e al grano duro che vengono prodotti in varie forme e consistenze.
In collaborazione con l'associazione panificatori della provincia di Sondrio e con la ASL produciamo il pane SENZA SALE (il martedì, giovedì e sabato) e il pane con ridotto contenuto di sale (quotidianamente) in quanto abbiamo deciso di sostenere lo slogan "Con meno sale nel pane c'è più gusto!".
Il mercoledì e sabato invece produciamo il pane a lievitazione naturale (completamente senza lievito di birra o chimico), un prodotto dedicato alle persone che soffrono di allergie o intolleranze al lievito.
Le nostre ciabattine (al latte, al grano duro, di segale e francese) sono ideali per bar e paninoteche per realizzare gustosi panini.
Per ristoranti invece produciamo svariati tipi di pane mignon (latte, segale, francese, ciabatta, panini, baguette) per servire un prodotto già pronto al consumo del cliente.
Tutti i nostri prodotti si possono trovare nella sede in Albosaggia, nei nostri tre punti vendita a Sondrio e presso gli alimentari della media Valtellina.
Effettuiamo inoltre consegne a domicilio.
FARINA DI SEGALE (60 %) , FARINA DI GRANO TENERO TIPO"0", ACQUA , SALE, LIEVITO, SEMI DI ANICE
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" , ACQUA , LATTE INTERO IN POLVERE (4%), LATTOSIO, SALE , LIEVITO , STRUTTO ,SACCAROSIO, DESTROSIO, FARINA DI CEREALI MALTATI, SEMI DI SESAMO
FARINA DI SEGALE (60 %) , FARINA DI GRANO TENERO TIPO"0", ACQUA , SALE, LIEVITO
FARINA "0" , ACQUA , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI.
FARINA "0" , ACQUA ,STRUTTO 4% , OLIO DI OLIVA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI , E 472
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ACQUA ,STRUTTO 4% , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI , E 472.
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ACQUA ,STRUTTO 4% , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI , E 472.
FARINA RIMACINATA DI GRANO DURO, FARINA INTEGRALE, ACQUA, LIEVITO DI BIRRA, SALE
FARINA "0" , ACQUA ,STRUTTO , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA "0" , ACQUA , SALE , LIEVITO, FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA DI SEMOLA RIMACINATA , ACQUA , SALE , LIEVITO, FARINA DI MALTO
FARINA DI SEMOLA RIMACINATA , ACQUA , SALE , LIEVITO, FARINA DI MALTO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" , CON AGGIUNTA DI GLUTINE, SEMOLA, ACQUA, FARINA DI MAIS, SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ACQUA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA "0" , ACQUA ,DESTROSIO, FARINA ED ESTRATTO DI MALTO , SALE , LIEVITO, LECITINE
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ACQUA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA DI SEGALE (60 %) , FARINA DI GRANO TENERO TIPO"0", ACQUA , SALE, LIEVITO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" , ACQUA , LATTE INTERO IN POLVERE (4%), LATTOSIO, SALE , LIEVITO , STRUTTO ,SACCAROSIO, DESTROSIO, FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA "0" , ACQUA ,STRUTTO 4% , OLIO DI OLIVA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI , E 472
FARINA DI SEMOLA RIMACINATA , ACQUA , SALE , LIEVITO, FARINA DI MALTO
FARINA INTEGRALE , ACQUA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI - FARINA "0" , FARINA DI SOYA SPEZZATA 10% , ACQUA ,STRUTTO FARINA INTEGRALE , SALE , LIEVITO, E 472
FARINA "0" , ACQUA , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" , ACQUA , LATTE INTERO IN POLVERE (4%) , LATTOSIO, SALE , LIEVITO , STRUTTO ,SACCAROSIO, DESTROSIO, FARINA DI CEREALI MALTATI, FICHI
FARINA "0" , ACQUA ,SIERO DI LATTE IN POLVERE , LATTOSIO , SALE , LIEVITO , STRUTTO , FARINA DI CEREALI MALTATI , NOCI.
FARINA "0" , ACQUA ,SIERO DI LATTE IN POLVERE , LATTOSIO , SALE , LIEVITO , STRUTTO , FARINA DI CEREALI MALTATI , OLIVE
FARINA DI SEGALE (60 %) , FARINA DI GRANO TENERO TIPO"0", ACQUA , SALE, LIEVITO
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" , ACQUA , SALE, LIEVITO NATURALE , MALTO
FARINA "0" , ACQUA ,STRUTTO , SALE , LIEVITO , FARINA DI CEREALI MALTATI
